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Réaliser le Paris-Brest de Philippe Conticini
On ne va pas se mentir je suis HYPER fière d’écrire cet article et de vous présenter mon dernier succès pâttissier en date : un Paris-Brest – version de la Pâtisserie des rêves de Conticini. Rien que...
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Pour mardi gras on mange avec les doigts
Folie des cupcakes, des cheesecakes et autres mugcakes, les américains ne manquent pas d’imagination lorsqu’il s’agit de déguster des douceurs de manière régressive! Et si je vous dis cake-pop ça vous...
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Cinnamon rolls made in USA
Ce nom de ne vous parle pas? Mais siiiii vous savez ces délicieuses brioches enroulées à la cannelle si moëlleuses et parfumées dont les américains sont si fiers. En attendant, moi, je les adore et...
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Tarte à la framboise et à la menthe facile
Hier nous fêtions le premier jour du printemps! S’annonce avec lui l’arrivée imminente des fruits rouges et bientôt de l’été… Alors quand les premières framboises ont pointé le bout de leur nez la...
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Le kougelhopf maison
kougelhopf? Kouglof? Kougellof? Honnêtement le plus difficile dans cette recette c’est d’épeler son nom sans accroc… Comme beaucoup d’entre vous probablement ce gâteau represente un pilier...
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Soirée d’été : préparez un pique nique chic avec votre it-bag
Si je vous dis produits chics vous me dites??…allez un indice : favorite du roi Louis XV…Trop facile! Je parle bien sur de Comtesse du Barry qui vient de lancer pour l’été une gamme de 5 it-bags, des...
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The ultimate tarte aux abricots
Ça faisait longtemps que je ne vous avait pas proposé de recette et puis il y a quelques jours au marché de Levallois je suis tombée en amour (comme disent nos amis du Québec) pour des dodus et charnus...
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Le triple chocolate cake
Non pas une, ni deux, mais bien trois! Trois couches de chocolat sont nécessaires pour réaliser ce gâteau dont j’ai récupéré la recette d’une amie aux USA. Un gateau, avec un mousse et un glaçage. Rien...
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Bon et sain : smoothie poire/framboises/fraises et basilic
Vague de couleurs et de vitalité sur Plus un zeste aujourd’hui. Il y a quelques jours j’ai accueilli trois petits nouveaux dans ma cuisine. Une fraterie répondant au doux nom de Masterpiece by...
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Recette : caviar d’aubergines au basilic
Je vous propose aujourd’hui une recette estivale à réaliser rapidement et qui épatera la galerie pour un apéro entre amis : un caviar d’aubergines et basilic. J’ai réalisé cette recette avec mon...
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